SCHWARZE TRÜFFELCREME

Sahne, Milch, Zuchtpilzen (Agaricus bisporus), Butter, natives Olivenöl, schwarze Trüffel 5%: Trüffel Moscato 4,5% (Tuber Brumale Vitt), Schwarze Trüffel 0,5% (Tuber melanosporum Vitt), Maisstärke, Pecorino Romano Schafskäse 25% (Schafsmilch, Salz, Lammlab, Milchfermente), Emmentaler – Käse (Rohmilch, Milchenzyme, Lab, Salz), Sonnenblumenlecithin, natürliches Aroma, Salz, Aroma, schwarzer Pfeffer. Kann Spuren oder Sporen von Tuber spp enthalten. Für Vorspeisen, erste und zweite Gänge. Nach dem Öffnen, bis zu 7 Tagen im Kühlschrank lagern. Das Vorhandensein von dunklen Flecken in der Kapsel oder am Rand der Gläser ist auf das Kochen der Zubereitung zurückzuführen und beeinträchtigt nicht die Qualität.

NÄHRWERT (100g): Energiewert kJ 1368 – kcal 327; Fett 32,6g, Gesättigte Fettsäuren 9,1g; Kohlenhydrate 4,6g, Zucker 0,9g; Faser 0,7g; Protein 3,3g; Salz 0,3g.

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CHF20.80

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